LA DEFINITION DE NOUVELLES NORMES ALIMENTAIRES POUR LA PROTECTION DES CONSOMMATEURS AU MENU DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS, A ROME DU 30 JUIN AU 7 JUILLET 2003
| Communiqué de presse SAG/140 |
LA DEFINITION DE NOUVELLES NORMES ALIMENTAIRES POUR LA PROTECTION DES CONSOMMATEURS AU MENU DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS, A ROME DU 30 JUIN AU 7 JUILLET 2003
(Adapté del’anglais)
C’est dans le contexte d’une véritable suspicion quant à la fiabilité de la chaîne alimentaire que 600 experts issus de 168 pays différents participeront à la vingt-sixième session de la Commission du Codex Alimentarius, prévue du 30 juin au 7 juillet 2003, au Siège de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), à Rome. Chargé d’établir des normes visant à harmoniser les définitions et exigences alimentaires et agricoles et, de ce fait, à faciliter le commerce international, cet organe conjoint FAO/Organisation mondiale de la santé (OMS) devrait adopter de nouvelles normes et renforcer les normes existantes en se fondant sur les dernières découvertes scientifiques.
La Commission prévoit de dicter des directives, des normes et des principes sur les systèmes de contrôle des importations d’aliments, les additifs alimentaires, ou encore les risques concernant les produits alimentaires dérivés de la biotechnologie moderne. La Commission a aussi l’intention de discuter des propositions faites pour renforcer sa structure et ses procédures afin d’accélérer l’élaboration des normes, au niveau international, en mettant davantage l’accent sur la santé des consommateurs et une participation accrue des pays en développement. Pour renforcer ladite participation, les discussions porteront aussi sur la création d’un fonds d’affectation spéciale.
Pour plus d’informations, veuillez contacter John Riddle, Service d’information de la FAO; e-mail: John.Riddle@fao.org, tél: 39 06 570 53259, téléphone mobile: 39 348 257 2921. Vous pouvez aussi contacter Gregory Hartl, Conseiller de l’OMS pour les medias, e-mail: hartlg@who.int, tél: 41 22 791 4458, téléphone mobile à partir du 29 juin, 41 79 203 6715.
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