PESTICIDES : NOUVELLE MISE EN GARDE DE LA FAO QUI PRECONISE L'APPLICATION EFFECTIVE DES NORMES DE PROTECTION DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT

29 mai 1997

Communiqué de Presse
FAO/3662

PESTICIDES : NOUVELLE MISE EN GARDE DE LA FAO QUI PRECONISE L'APPLICATION EFFECTIVE DES NORMES DE PROTECTION DE LA SANTE ET DE L'ENVIRONNEMENT

19970529 ROME, 29 mai 1997 -- Dans un communiqué diffusé aujourd'hui, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) réitère ses mises en garde contre les pratiques erronées, dépassées et nocives en matière d'utilisation des pesticides et préconise l'application effective des normes de protection et une meilleure formation des agriculteurs.

Dans beaucoup de pays en développement, des technologies d'un autre âge en matière d'utilisation des pesticides aggravent le gaspillage et les périls pour la santé publique et l'environnement, fait observer l'expert de la FAO, Theodor Friedrich, qui relève, d'autre part, que les appareils de pulvérisation sont très mal entretenus dans beaucoup de pays alors que les agriculteurs, mal informés, appliquent à tort des doses massives de pesticides.

Si ce n'était le gaspillage, il serait possible de réduire de près de moitié les quantités de pesticides utilisées au Pakistan, à titre d'exemple; les techniques dépassées, le mauvais état du matériel et la formation inappropriée des agriculteurs en sont les principaux responsables, indique l'expert qui déplore, en outre, la pollution des nappes phréatiques par cette utilisation exagérée de pesticides.

Dans certains pays, on note des concentrations élevées de résidus de pesticides dans les denrées alimentaires du fait d'une part, d'une utilisation erronée des pesticides par les agriculteurs et, d'autre part, de la violation des normes de sécurité par de petits fabricants. Sans parler du danger direct sur la santé des opérateurs lors de la manipulation d'appareils de pulvérisation défectueux, sans masque et sans combinaison de protection appropriée.

Dans d'autres pays, une réduction de 10 pour cent au moins des quantités de pesticides pulvérisées dans les jardins potagers et les pépinières ne nuirait en rien à la production, ajoute l'expert qui souligne la nécessité d'améliorer les normes de sécurité dans le cadre d'une "lutte intégrée contre les ravageurs" préconisée par la FAO depuis plusieurs années.

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A cet égard, la FAO a élaboré des principes directeurs et des normes de sécurité relatifs à l'utilisation des pesticides y compris des labels et des primes de qualité pour encourager les constructeurs à mettre sur le marché des produits performants et fiables. Parallèlement, l'Organisation organise, dans le cadre de ses projets de développement, des ateliers de formation régionaux et sensibilise toutes les parties concernées aux différents problèmes liés à l'utilisation des pesticides.

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